学名：Lavandulaspica.英文名：Lavender科别：唇形科。熏衣草为唇形花科植物，是多年生草本植物，全球约有28种以上，原产于地中海地区，如法国普罗旺斯，英国及南斯拉夫。分布于大西洋群岛及地中海地区至索马里、巴基斯坦及印度，中国栽培的熏衣草有两种，Lavandulaangustifolia及Lavandulalatifolia。

熏衣草虽称为草，实际上是一种馥郁的紫蓝色的小花，略带甜味，具有清新的香气。又名“宁静的香水植物”，素有“芳香药草之美誉”，熏衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。花朵像穗状地开在花茎顶部，有蓝、深紫、粉红、白等色，最常见的是紫色。熏衣草的功效很多，被称为“香草之后”，熏衣草精油也被称之为“油中之王”。适合任何皮肤，促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。

早在上个世纪六十年代，新疆西部的伊犁哈萨克自治州已开始引进熏衣草，种植面积逐渐扩大到2004年的五万亩，目前已成为中国的熏衣草生产基地，产品多销往日本。

新疆的天山北麓与法国普旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，新疆是中国的熏衣草种植基地，是中国的熏衣草之乡，占全国产量90％以上，新疆的熏衣草已列入世界八大知名品种之一。

熏衣草油香气纯正，素以清香、凉爽、浓郁而芬芳宜人，广泛用于香波、香皂、香水等日用化妆品中。